Při výrobě rmutu v rmutovací kádi je klíčové přesné měření a kontrola teploty. Zde se směs sladu a vody podrobí definovanému teplotně-časovému programu, aby se škrob ve sladu rozložil na cukr. Vysoce přesné řízení teploty umožňuje vysoký výtěžek cukru v procesu.
| Procesní data | |
|---|---|
| Teplota před rmutováním | 30 až 35 °C |
| Teplota rmutování | mezi 45 až 78 °C |
| Hodnota pH | 5.4 až 5.8 |
| Č. | Produkt | Obraz | Číslo produktu | |
|---|---|---|---|---|
|
Informace o produktových řešeních nejsou k dispozici! |
||||
| Č. | Produkt | Obraz | Číslo produktu | |
|---|---|---|---|---|
|
Informace o produktových řešeních nejsou k dispozici! |
||||
| Č. | Produkt | Obraz | Číslo produktu | |
|---|---|---|---|---|
|
Informace o produktových řešeních nejsou k dispozici! |
||||
